Rainbow Marble Pudding Blackmore

Rainbow Marble Pudding Blackmore

Bahan2nya
2 bungkus serbuk agar2
1350ml air
450gm gula pasir
130gm mentega
8 biji telur bersaiz sederhana
1 tin susu cair
2 sudu tepong custard
1 sudu teh vanilla
pewarna koko,merah,kuning,hijau (ikut suka)

Caranya
Masak agar2, air dan gula hingga mendidih, tapiskan dan ketepikan dulu.
Pukul telur sebentar menggunakan whisker, kemudian masukkan susu dan tepong custard dan kacau sebati kemudian ditapis.
Satukan adunan telur dan agar2 dan kacau lagi hingga rata, serta masak semula sehingga adunan mendidih & masukkan mentega dan vanilla dan kacau sebati.
Bahagikan adunan ke dalam 4 buah mangkuk...1 mangkuk masukkan bancuhan koko, lagi 3mangkuk setiapnyer dgn pewarna merah, hijau & kuning. Gunakan loyang berbentuk 4 persegi berukuran 9x9x3 atau 10x10x3
Merengkan loyang sedikit dengan menyangga salah satu hujungnya dengan buku atau lain2 benda yang keras...tuangkan satu senduk makan adunan warna kuning ke dalam loyang disusuli pula ngan sadu senduk makan adunan warna hijau dan satu senduk adunan warna merah dan coklat..ulang cara begini sehingga adunan selesai digunakan.
Letakkan loyang kembali kepada kedudukan asalnya dan masukkan adunan ke dalam peti sejuk dan biarkan adunan keras sebelum dipotong dan dihidangkan...

kaler ijau & merah

coklat & kuning

tuang bancuhan kuning 1 senduk dulu

sesenduk yg hijau plak

kaler merah (pink???)

then coklat..

dan ulang balik step sampai abiss..

yang last2 tu agak mencabar bg aku...letak bekas ke kedudukan asal.. kasi sejuk pastu leh potong & makan!!!

mcm ni la rupa yg aku buat..org lain buat cantek jer belangnyer..aku??? janji sedap!!!

tuan punya resepi asal : Sis Blackmore