McD Lovin' Mid Month

Makan lagi!!! Mari.. mari.. mari...!!!

Makan lagi!!! Mari.. mari.. mari...!!!

Ayzal asthma plak..

...dh 3 hari Ayzal bersunat.. tup..tup.. penyakit penat dia datang...nampak teruk so terpaksa bawak ke emergency Hospital Taiping.. asben bawak kan, aku masa tu dh smpai opis.. so aku tggu kt sana jer.. utk pengetahuan sesapa yg x tahu, aku ni mmg keje kt hospital taiping ni..tapi bukan nurse ye.. bukan dgn gomen..kerani biasa2 jer..

seperti dijangka kan.. Ayzal penat kali ni agak teruk... kena pakai nebulizer tu sampai 3 kali.. slalu skali jer dh ok.. then doktor cucuk ubat plak kt urat tangan.. kalo ikut kan dh kena masuk ward tp sbb dia baru lepas sunat doktor suruh monitor dulu sampai malam.. kalo lg teruk mai spital balik...Alhamdulillah Ayzal nampak ok skit...

ramai tegur pasal dia pakai kain pelekat!!

pekena capati kt Restoran Bissmillah masa nk balik..

asben aku pekena Kundas...

Menu Raya Haji

Sesaja nk habaq kami masak apa utk semalam... utk makan keluarga jer.. bukan ada sapa nk mai rumah pon.. so simple2 jer..

nasi impit kuah lontong

lemang beli dgn rendang ayam, sblhnyer kuah kacang

koi raya..kepek pisang, bahulu, konflek madu, popia mini

baked mac & cheese!!!

Lempeng Pisang

Pagi ni aku singgah labor room, bukan pasai aku nk beranak tp aku singgah beli bekfes kt situ.. kt kedai tu koi2 mmg sedap2 & besar2... so aku beli setiap satu nasi lemak, kuih kaswi, kuih keria & lempeng pisang... 4 item ni baru RM1.90...murah kan?? Pasal lempeng pisang ni dulu mak aku slalu gak buat.. aku suruh mak buat kasi gareng sket...sekali sekala pekena selera kampung, nk try buat sendiri??

Lempeng Pisang

Bahan-bahan:

2 sisir pisang berangan masak (lecek)

1 cawan tepung gandum

½ cawan gula

½ biji kelapa parut (ambil yg putih sahaja)

½ sudu teh garam

Daun pisang secukupnya

Cara :

1. Masukkan tepung dan gula ke dalam pisang yang telah dilecek dan gaul rata.

2. Kaut 1 senduk adunan pisang dan ratakan di atas daun pisang. Jgn terlalu tebal.

3. Taburkan kelapa ke atas adunan pisang tadi dan lipat dua daun pisang.

4. Bakar di atas kuali leper (pan) sehingga separa masak dan balikkan. Bakar hingga masak.

*resepi cilok dr http://1resepikuih.blogspot.com tq!!

Rainbow Marble Pudding Blackmore

Rainbow Marble Pudding Blackmore

Bahan2nya
2 bungkus serbuk agar2
1350ml air
450gm gula pasir
130gm mentega
8 biji telur bersaiz sederhana
1 tin susu cair
2 sudu tepong custard
1 sudu teh vanilla
pewarna koko,merah,kuning,hijau (ikut suka)

Caranya
Masak agar2, air dan gula hingga mendidih, tapiskan dan ketepikan dulu.
Pukul telur sebentar menggunakan whisker, kemudian masukkan susu dan tepong custard dan kacau sebati kemudian ditapis.
Satukan adunan telur dan agar2 dan kacau lagi hingga rata, serta masak semula sehingga adunan mendidih & masukkan mentega dan vanilla dan kacau sebati.
Bahagikan adunan ke dalam 4 buah mangkuk...1 mangkuk masukkan bancuhan koko, lagi 3mangkuk setiapnyer dgn pewarna merah, hijau & kuning. Gunakan loyang berbentuk 4 persegi berukuran 9x9x3 atau 10x10x3
Merengkan loyang sedikit dengan menyangga salah satu hujungnya dengan buku atau lain2 benda yang keras...tuangkan satu senduk makan adunan warna kuning ke dalam loyang disusuli pula ngan sadu senduk makan adunan warna hijau dan satu senduk adunan warna merah dan coklat..ulang cara begini sehingga adunan selesai digunakan.
Letakkan loyang kembali kepada kedudukan asalnya dan masukkan adunan ke dalam peti sejuk dan biarkan adunan keras sebelum dipotong dan dihidangkan...

kaler ijau & merah

coklat & kuning

tuang bancuhan kuning 1 senduk dulu

sesenduk yg hijau plak

kaler merah (pink???)

then coklat..

dan ulang balik step sampai abiss..

yang last2 tu agak mencabar bg aku...letak bekas ke kedudukan asal.. kasi sejuk pastu leh potong & makan!!!

mcm ni la rupa yg aku buat..org lain buat cantek jer belangnyer..aku??? janji sedap!!!

tuan punya resepi asal : Sis Blackmore

Roti Nan & Ayam Tandoori

Atuk dtg tepen lg!!!! Atuk ada urusan kerja..tu yg lepak kt rumah aku tu.. then malam Isnin kelmarin kami keluar makan kt restoran mamak kt tepen ~ A.Rahman Nasi Kandar. kt tepen ni depa 3cawangan, 2 di pekan taiping & 1 lg kt kamunting... slalu kalo pi makan kt sini kami dok order ayam tandoori & roti nan, atau tose teloq..wallah!!! mmg lazat!!

Tandoori set RM5.80 jer..

Tose telur.. kasi garing!!

depa ni nk makan nasik la plak...

muslimah betul Aysha ni!!!

main cak2 kt bawah meja...

asben dgn new style... botak!!! ringan kepala dia kata...

Ayzaf maman bendi goreng?? selemuih!!!

Ayzal & Atuk buat muka bila aku nk menyenap...

opah..

aih!!! jgn pandang lengan aku tuh lama2..hehe

Oblong???

.....aku ingat apa la oblong ni...ketinggalan zaman agaknyer aku ni.... rupa2 nyer macam burger gak cuma dia panjang, tak bulat cam burger...ni pun aku jumpa masa kt pasar malam...

...ayza yg edit gambo ni....

ni antara fav kami tiap kali pi pasar malam..

ni ler rupa oblong..sos lada hitam...

Menu Berbuka lg...

n3 ke-2 utk hari ni... ni antara menu berbuka smlm yg sempat aku snap..aku buat nasi ayam dgn ayam goreng berempah...tapi gambar nasi ayam nyer aku lupa nk ambik...hehe..buat byk sikit pasal jemput budak2 kerja bukak posa skali....

sup sayur, jelatah, ayam goreng berempah

pizza???!!! hawaiian chicken....

pepperoni pizza..

Berbuka Puasa & Farewell utk bos..

ekceli benda ni masa 25/08/2010 Rabu lepas..kami buat kt Legend Inn Taiping...terkejut tergempak buat farewell party utk bos aku..dia resign..dia ni org Sri Lanka..lepas ni dengar citer dpt kerja kt Dubai..oklah.. oh ye.. kami buat buka posa skali la.. aku bawak family jugak tapi aku bayar sendiri la... saja nk merasa buka kt hotel...satu org caj RM20, children RM15, kalu confirmed & bayar sblm pkl 3ptg ada diskaun RM2. ok la tu..

Pizza Cekodok Style

smlm aku buat pizza ni..resepi aku ambik dr facebook..tp aku tak ambil nama tuan empunya resepi ni la..so aku minta izin tepek resepi kt sini...sgt mudah & sgt sempoi...

Pizza Cekodok Style



1/2 sudu gula

1/2 sudu yis

* bancuh dgn air suam & biar sekejap..bg berbuih

1 cawan tepung

garam (ikut rasa)

topping ; ikut suka ~ cheese, sosej, nenas, kacang peas, kacang panggang, ayam, daging, bawang...

cara buat:

- gaulkan bancuhan yis + gula tadi dgn tepung & garam dan air (macam buat cekodok/jemput2)

- biarkan dlm setengah jam

- lepas tu tuang dlm pan yg dh disapu minyak

- sapu kan tomato paste dulu..then taburkan dgn cheese, sosej, nenas, kacang peas, kacang panggang, ayam, daging, bawang...ikut suka

- bakar dlm 30minit suhu 180c

- lg 5 minit nk kuarkan dr oven, blh taburkan mozarella & masuk dlm oven balik...

- siap!!! makan panas2..

ni rupa masa baru masuk oven...

9 Ramadhan 1431H

hari ni dh masuk hari ke-9 kita berpuasa..cepatkan??? Alhamdullillah anak2 aku Ayza & Ayzal dapat berpuasa, cuma hari ke 2 aritu Ayzal tak sihat..cirit birit muntah2 plak.. so dia x posa hari tu..sekolah pun x pegi... pasal makan pun kami sekeluarga tak kisah apa nk makan... ni antara menu2 yg ada sepanjang 2 hari lepas. tu pun mana yg sempat aku snap...

hari ke 7, buat nasi ayam tapi gambar tak sempat ambik plak...

bubur caca...

sayur goreng

cucur..

semalam punya....

ni yg aku makan.. aku kan tgh diet...kui..kui..

koi karipap, bom & akok